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Nous utilisons du lait de chèvre entier, auquel nous ajoutons deux enzymes probiotiques, puis nous le laissons fermenter pendant 10 jours. Le résultat final est un lait de chèvre cru fermenté, similaire au kéfir.

Notre lait cru de chèvre n'est pas pasteurisé, ce qui préserve son profil nutritionnel intact. Grâce à ses bactéries bénéfiques naturelles, il offre une large gamme de vitamines, minéraux et enzymes, essentiels pour la santé intestinale et le renforcement du système immunitaire.

Ce n’est PAS le lait de chèvre standard que vous trouvez dans les supermarchés.

Les chèvres sont nourries tout au long de l’année avec un foin de luzerne naturel, sans OGM (jusqu’à 96 % de leur alimentation). Elles bénéficient d’un pâturage libre à volonté et sont élevées sans antibiotiques ni hormones.

Ingredients: Lait cru de chèvre entier, cultures bactériennes (lactococ-cus lactis, leuconostoc mesenteriodes).